旅游業(yè)禮儀—酒店管理與烹飪專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材
- 所屬分類(lèi)：
高職高專(zhuān)旅..
- 作者：
何立萍 編著
- 出版社：
杭州出版社
- ISBN：9787807580843
- 出版日期：2008-5-1
-
原價(jià)：
￥28.00元
現(xiàn)價(jià)：￥21.00元
-
本書(shū)信息由合作網(wǎng)站提供，請(qǐng)前往以下網(wǎng)站購(gòu)買(mǎi)： 京東商城
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)
圖書(shū)簡(jiǎn)介
旅游業(yè)作為我國(guó)改革開(kāi)放后國(guó)際交往過(guò)程中的最早的窗口行業(yè)，在禮儀規(guī)范方面表現(xiàn)得尤為突出，所有從業(yè)人員面對(duì)的都是來(lái)自不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同文化背景的中外賓客，如何提供高質(zhì)量的旅游接待服務(wù)，不僅是旅游業(yè)發(fā)展的需要，也是樹(shù)立中國(guó)旅游良好形象的重要舉措。同時(shí)，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，禮儀作為現(xiàn)代文明素質(zhì)的重要組成部分和外在表現(xiàn)，正在創(chuàng)造著價(jià)值和利潤(rùn)，成為現(xiàn)代生產(chǎn)力的組成部分。
本書(shū)正是基于以上的目的而編寫(xiě)的，它即可成為旅游從業(yè)人員在服務(wù)工作過(guò)程中的指導(dǎo)用書(shū)，也是社會(huì)各界人士掌握禮儀、提高自身素養(yǎng)的有益讀物。
目錄
全書(shū)共分九章，系統(tǒng)地闡述了基礎(chǔ)禮儀，旅游業(yè)服務(wù)禮儀、習(xí)俗、宗教禮儀等，最后附錄部分還收集了出入境禮節(jié)及規(guī)范，付小費(fèi)禮節(jié)，國(guó)外餐飲禮儀常識(shí)，送花禮儀，儀容儀表小常識(shí)和旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。資料翔實(shí)，內(nèi)涵豐富。
本書(shū)緊貼實(shí)際，講究實(shí)用，可作為旅游管理、酒店管理和導(dǎo)游等專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為餐飲、娛樂(lè)、休閑等行業(yè)的培訓(xùn)教材，還可作為各級(jí)各類(lèi)大專(zhuān)院校的選修課教材，對(duì)一般讀者也有很大的參考借鑒作用。
旅游業(yè)作為我國(guó)改革開(kāi)放后國(guó)際交往過(guò)程中的最早的窗口行業(yè)，在禮儀規(guī)范方面表現(xiàn)得尤為突出，所有從業(yè)人員面對(duì)的都是來(lái)自不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同文化背景的中外賓客，如何提供高質(zhì)量的旅游接待服務(wù)，不僅是旅游業(yè)發(fā)展的需要，也是樹(shù)立中國(guó)旅游良好形象的重要舉措。同時(shí)，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，禮儀作為現(xiàn)代文明素質(zhì)的重要組成部分和外在表現(xiàn)，正在創(chuàng)造著價(jià)值和利潤(rùn)，成為現(xiàn)代生產(chǎn)力的組成部分。 本書(shū)正是基于以上的目的而編寫(xiě)的，它即可成為旅游從業(yè)人員在服務(wù)工作過(guò)程中的指導(dǎo)用書(shū)，也是社會(huì)各界人士掌握禮儀、提高自身素養(yǎng)的有益讀物。
全書(shū)共分九章，系統(tǒng)地闡述了基礎(chǔ)禮儀，旅游業(yè)服務(wù)禮儀、習(xí)俗、宗教禮儀等，最后附錄部分還收集了出入境禮節(jié)及規(guī)范，付小費(fèi)禮節(jié)，國(guó)外餐飲禮儀常識(shí)，送花禮儀，儀容儀表小常識(shí)和旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。資料翔實(shí)，內(nèi)涵豐富。 本書(shū)緊貼實(shí)際，講究實(shí)用，可作為旅游管理、酒店管理和導(dǎo)游等專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為餐飲、娛樂(lè)、休閑等行業(yè)的培訓(xùn)教材，還可作為各級(jí)各類(lèi)大專(zhuān)院校的選修課教材，對(duì)一般讀者也有很大的參考借鑒作用。
